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CHEMEX

¡Buscamos despertar sentidos inexplorados!

Prepara tu café de origen y disfruta su sabor al máximo en el mejor método especial para preparar café.

Material: Vidrio Borosilicato resistente a las altas temperaturas.

Como disfrutar tu taza!

  1. Muele 30 gramos de café con una molienda medio gruesa (textura de sal gruesa).
  2. Pon agua a hervir.
  3. Coloca el papel de filtro sobre la cafetera y vierte agua caliente para que el papel se humedezca, se adhiera al cristal del chemex,  elimine el sabor del papel y pre-caliente el método.
  4. Retira el agua caliente y pon el café molido en el filtro.
  5. Primer vertido (Preinfusion): pon el temporizador en marcha y comienza a verter 150 gramos de agua. Haz una pausa y remueve la mezcla.
  6. Segundo vertido: a partir del segundo 45, vuelve a verter agua hasta llegar a los 450 gramos. Dibuja círculos desde el centro hacia el borde durante este vertido para que no se quede ni una partícula de café molido sin remojar. Haz otra pausa breve.
  7. Tercer vertido: a partir de 1:45 minutos de infusión, realiza el último vertido hasta llegar a los 700 gramos de agua. Continúa dibujando movimientos circulares.
  8. Tras 4 minutos de infusión, retira el filtro con el ripio de café y listooo !


Entrega en 4 días hábiles después del pago.

Capacidad
Precio regular
$300.000,00
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Precio de venta
$300.000,00
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
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10% de descuento en tu primera compra

Garantias

  • Calidad

    El café de este origen es un micro lote cuidadosamente seleccionado y tostado por nuestro equipo de calidades.

  • Servicio

    En nosotros vas a encontrar un amigo que te va a enseñar a sacarle provecho a tu taza y esa aqui para escuchar todas tus inquietudes.

Preguntas frecuentes

¿EL CAFÉ TIENE SABORIZANTE?

No, todos nuestros cafés son naturales y las notas que tienen se dan gracias a ecosistema donde crece la planta y a la habilidad de nuestro quipo tostador que logra resaltar sabores clave en cada taza.

¿POR QUÉ EL CAFÉ NO SIEMPRE SABE IGUAL?

Nuestro café no siempre sabe igual porque siempre tostamos a nivel medio, y por mas que consigamos el mismo origen, de la misma finca, en el mismo mes del año, las características de este van a cambiar.

Por esto nuestra promesa de valor es darte siempre un excelente café, mas no una misma taza cada vez.

¿COMO SE SI MI CAFÉ ESTA BIEN PREPARADO?

En 9.30 creemos que el mejor café es el que a ti más te guste, tips clave son:

1. Procura comprar tú café en grano y molerlo para cada preparación.

2. Busca que el empaque de tú café siempre tenga válvula desgasificadora.

3. Si el café te deja un sabor agradable en la boca al final, te tomaste una gran taza.

Sácale provecho a tu taza

#Vive930

@9.30cafedeorigen